为全面贯彻习近平总书记关于机关事务工作重要指示精神，推动党建“五型”模范机关建设走深走实，争创后勤服务一流标兵，2023年4月15日，市机关事务管理局党组书记、局长马德明带领班子成员和各科室（中心）负责同志及部分干部职工深入机关食堂开展调查研究，现场检验食堂从业人员的厨艺和服务水平，并详细了解了日常菜品制作、餐厅服务和健康餐厅创建行动巩固提升情况。 

    调研组一行观看了摆台服务整个流程，对中式面点、中式烹饪的实训演练、制作工艺进行了观摩。摆台服务礼仪端庄、举止得体，铺台、摆放、检查一气呵成；中式面点设计精巧、制作精良，品种多样、各具特色；中式烹饪刀工娴熟、造型独特，色泽明亮、香味四溢。调研人员边看边问、频频点赞，现场交流和询问制作过程及烹饪方法，气氛活跃、点评积极。 

    调研结束后召开座谈交流会，针对发现的短板不足提出改进和加强的措施。会议要求：一要在服务措施上再用力。要持续加强对机关食堂从业人员业务能力的训练，多举办技能竞赛、实训演练等活动，做到厨艺要敢于展示，讲解要举止大方，以饱满的精气神全身心投入烹调、服务各环节，不断提升厨艺和餐厅服务水平，以此为基推动健康餐厅创建行动再上新台阶。二要在服务细节上再突出。将“精益求精”作为日常工作的追求目标，稳而不燥、细而不繁、快而不乱，更加注重每一个细节，让专业技能专出特色。持续强化“精细、精致、精品”意识，做好日常菜、打造特色菜、争做创新菜，真正让“舌尖上的幸福”成为机关食堂的标签。三要在服务质量上再提升。要持续强化标准意识和质量意识，多在规范化、精细化履职上下功夫，把小事做精、难事做好、要事做优，让市委、市政府对机关事务服务和后勤保障更加放心、更为满意，让广大干部职工的“幸福指数”更有质感。