9月2日，固原市隆德县联财镇辣椒种植基地里，采摘工人分散在垄间采摘辣椒，采摘、分拣、装袋，一气呵成。眼下，该县7000亩拱棚辣椒已进入集中采摘期，从联财镇到温堡乡，当地群众趁着晴好天气加紧采收。

温堡乡走的是设施农业的路子。标准化种植大棚里，温控、滴灌、绿色病虫害防控等技术配套应用，辣椒挂果期长、品相好、口感稳定。绿洲蔬菜专业合作社的基地里，大棚连片排开，棚内辣椒长势旺盛。

辣椒是劳动密集型产业。从育苗、移栽、管护到采摘、销售，产业链条长，用工量大。这个产业不仅带动了当地农户自主种植，还吸纳了周边村庄大量剩余劳动力就近务工。“现在村里人都不往外跑了，棚里干活比外面还紧俏。”绿洲蔬菜专业合作社工人任立云说。

采摘后的新鲜辣椒，当天运往加工车间，经过分选、分级处理，发往全国各地市场。今年6月，隆德辣椒入选“全国名特优新农产品”名录。当地主栽的智椒、水果椒、方兴大将军等品种，果形端正、色泽鲜亮、果肉厚实、辣味醇厚，产品远销周边省区及东南沿海市场。