为营造和谐放心的消费环境，确保人民群众过上安全、祥和的节日，切实做好2024年元旦、春节期间食品安全监管工作，固原市市场监督管理局按照“四个最严”的要求，结合固原市创建国家食品安全示范城市，在全市范围内全面开展“双节”期间食品安全专项检查．此次检查，主要从食品生产加工流通、餐饮服务等环节入手，重点检查农贸市场、大型商超等商业聚集区，同时加强对食用油、肉及肉制品、水产品、糕点、乳制品、水果、蔬菜、儿童食品、保健食品、调味品等和节日消费密切相关的食品以及消费者投诉举报较多食品的检查力度，深入排查整治风险和隐患。一是重点检查经营者证照是否齐全，是否按照核定经营范围经营，进货查验制度是否落实，有无经营过期变质、“三无”食品等行为。二是检查食品经营者加工、销售过程中是否添加非食用物质或者超范围、超限量使用食品添加剂。三是检查食品加工和销售场所消毒、防尘、防蝇、防鼠、防虫设施设备使用及环境卫生、从业人员卫生及健康状况、加工销售食品安全过程控制是否达到法定要求。四是检查餐饮服务经营者在食品采购、贮存、加工及餐饮具消洗消毒等是否符合要求。检查过程中，全市市场监管执法人员现场宣传食品安全法律法规和创建国家食品安全示范城市知识，要求经营者树立责任意识和安全意识，把食品安全放在首位，加强行业自律，做到诚信经营，全力维护消费者的合法权益，努力营造一个和谐、安全的消费环境。

截至目前，全市共出动执法人员116人次，检查食品经营单位560余户次，检查集中交易市场3个，责令整改8户。专项行动正在进一步进行中。