一、主要畜禽生产情况
截至本周,全市肉牛、肉羊、生猪、家禽饲养量分别达到67.54万头、90.86万只、15.62万头、325.9万只,出栏量分别为1.79万头、4.5万只、1.06万头和10.68万只;共补栏肉牛0.65万头。
二、畜禽屠宰加工情况
据调度,本周全市肉牛、肉羊、生猪、家禽屠宰量分别为3780头、16720只、4860头和71250只,其中:6家牛羊定点屠宰厂屠宰肉牛612头、羊1177只,2家生猪定点屠宰厂屠宰生猪900头,2家家禽定点屠宰厂屠宰家禽62500只。周供应牛肉1247.4吨、羊肉334.4吨、猪肉437.4吨、鸡肉90吨、鸡蛋660吨。
三、畜禽产品价格
据监测,近期牛肉、生猪、羊肉、饲料产品价格环比下跌,鸡蛋、鸡肉价格基本持平。
1.牛、羊产品价格:西门塔尔育肥牛出栏价格区间为27-30元/公斤,较上周、环比分别降0.5元/公斤、1元/公斤,降幅1.8%和3.4%;安格斯育肥牛出栏价格区间为26-28元/公斤,与上周持平,环比降0.5元/公斤,降幅1.8%;固原黄牛育肥牛出栏价格区间为28-32元/公斤,较上周、环比分别将0.5元/公斤、2元/公斤,降幅分别为1.6%和6.3%。3-4月龄犊牛交易价格区间为3000-6000元/头,西门塔尔、安格斯犊牛环比均降500元/头,降幅分别为9.1%和11.1%。青年基础母牛交易价格8000-12000元/头,西门塔尔、安格斯母牛环比均降1000元/头,降幅分别为8.3%和10.5%,固原黄牛母牛环比降500元/头,降幅4.2%。架子牛交易价格8000-11000元/头,西门塔尔牛较上周降500元/头、环比降1000元/头,降幅分别为5.3%和10%;安格斯牛环比降500元/头,降幅5.6%;黄牛价格环比降250元/头,降幅2.3%。活羊出栏价格为26-28元/公斤,与上周、上月持平。鲜牛、羊肉市场零售价分别为66元/公斤、57元/公斤,环比均降1元/公斤,降幅分别为1.5%和1.7%。
2.生猪、家禽产品价格:活猪出栏价格为13-14元/公斤,较上周、环比分别降0.5元/公斤、1元/公斤,降幅分别为3.6%和6.9%。活鸡出栏价格为12-14元/公斤,与上周、上月持平。猪肉、鸡蛋市场零售价分别16元/公斤、11元/公斤,猪肉价格环比降1元/公斤,降幅5.9%。
3.饲草料价格:青贮料市场零售价400-460元/吨,环比降100元/吨,降幅16.7%。紫花苜蓿市场零售价2200-2300元/吨,较上周、环比分别降25、50元/吨,降幅分别为1.1%和2.2%。小麦秸秆市场零售价为1000-1200元/吨,环比降25元/吨,降幅2.2%。玉米市场零售价2600-2800元/吨,环比降100元/吨,降幅3.5%。豆粕市场零售价4200-4400元/吨,较上周降50元/吨、环比降100元/吨,降幅分别为1.2%和2.3%。麸皮市场零售均价为2300元/吨,环比降100元/吨,降幅4.2%。胡麻饼市场零售价3800-4000元/吨,与上期、上月持平。