8月22日至24日，固原以亚洲国际食品与饮料博览会为契机，将在广州中国进出口商品交易会展馆举办“走进清凉六盘　品鉴固原美食”农文旅宣传推介活动，向粤港澳大湾区展示“六盘山”系列农特产品的独特魅力。

活动以“六盘山牛肉”“六盘山冷凉蔬菜”等优质农特产品为核心，通过名厨秀、品鉴体验、展示展销等形式，展现固原农特产品与粤式饮食文化的创新融合。

固原是古丝绸之路的重要节点，而广州则是海上丝绸之路的起点，两地历史上商贸往来频繁。此次推介活动不仅展示了固原农特产品的生态优势，更是一场跨越千里的文化交融。固原的“六盘山牛肉”以其肉质紧实、营养丰富著称，“六盘山冷凉蔬菜”则因鲜嫩爽口、绿色健康备受消费者青睐。推介活动现场，名厨还将展示两地食材的创新融合，让广州市民体验“高原味道”与“广府风味”的独特碰撞。

广州作为粤港澳大湾区的商贸枢纽，消费潜力巨大，已成为固原农特产品的重要输出市场。此次推介将进一步拓宽销售渠道，提升“六盘山”区域公用品牌的影响力。此外，活动还将重点推介固原的红色文化、避暑资源和民俗风情，向广州游客发出“18℃的夏天”的清凉邀约。通过农文旅资源联动，吸引更多游客来固原体验独特的自然风光和人文魅力。

活动是我市继成都、长沙、上海、北京等农文旅宣传推介活动，持续深化东西部协作、拓展粤港澳大湾区市场的重要举措，将进一步促进固原农特产品产销对接，助力乡村振兴和农民增收。